Fiera dell'esperienza EVOO & NUTS

EVOO & NUTS sperimenta la FIERA 2022:

Caro amico:

Abbiamo l'onore di informarvi che il nostro manager Sig. Javier Moreno è stato nominato membro del comitato organizzatore della EVOO & NUTS esperienza Fiera 2022 che si svolgerà il 17, 18 e 19 marzo presso il Polo fieristico di Talavera de la Reina. Abbiamo preparato con grande interesse alcune sessioni tecniche e degustazioni specifiche per il pistacchio che speriamo possano essere di vostro gradimento. Anche Mister Pistacho avrà un proprio stand situato nel PADIGLIONE 3 ESPACIO E1, dove saremo lieti di accogliervi. Durante la fiera potremo informarvi personalmente su tutti i nostri servizi e prodotti. Come molti di voi sapranno, il mercato del pistacchio è in costante crescita sia in termini di ettari coltivati, triplicandone la superficie negli ultimi anni, sia in termini di consumo della frutta secca nelle case spagnole. Secondo i dati del Ministero dell’Agricoltura, il consumo di pistacchi in Spagna è cresciuto di +27,8% in valore nel 2020, il che, rispetto alla crescita della categoria frutta secca +18,2%, dimostra che si tratta del principale motore di sviluppo del settore. essendo l'alimento di moda nella dieta mediterranea.  

GIORNATE TECNICHE E DEGUSTAZIONI DI PISTACCHIO

Nelle sessioni tecniche avremo grandi professionisti del livello di Esau Martínez, ricercatore del Centro Agrario El Chaparrillo, che ci aggiornerà sulla situazione generale del mercato del pistacchio a livello nazionale e internazionale (venerdì 18 ore 10). Sara Rodrigo, anche lei ricercatrice presso l' Centro Agrario El Chaparrillo, presenterà una presentazione sul controllo ecologico dei parassiti del pistacchio (giovedì 17 alle 12). Venerdì 18 nel pomeriggio alle ore 16:00 faremo l'esperienza sul campo di due professionisti affermati: il Sig. Luis Antonio Santiago e il Sig. Salvador Casas. Entrambi ci delizieranno con la loro conoscenza della coltivazione in campo, condividendo i pro e i contro che qualunque agricoltore potrebbe incontrare durante i primi 6 anni. Il nostro manager, il signor Javier Moreno, presenterà il modello ibrido americano alle 17:00. UCB1 fornendo una visione storica, metodologica e comparativa di questo modello con altri utilizzati anche in Spagna e negli Stati Uniti. Le giornate chiuderanno alle 18:00 il Sig. Ricardo Planas dell'azienda Pistacchio Verde approfondire il mondo commerciale e di lavorazione del pistacchio. Ricardo ci aggiornerà sulle ultime offerte di macchinari per tutte le fasi della lavorazione del pistacchio, nonché sulla situazione attuale delle vendite e dei prezzi di acquisto. Durante tutta la fiera si potranno degustare diversi pistacchi nelle DEGUSTAZIONI organizzate da Stefano Armadoro. Potrete provare il pistacchio al naturale, tostato e salato, di diverse provenienze, tra cui alcune novità innovative come la crema di pistacchio, una meravigliosa prelibatezza per il palato. Durante la degustazione verrà effettuato un sondaggio che ci permetterà di conoscere i gusti del consumatore spagnolo. Link al programma: Programma della Conferenza Tecnica del Pistacchio Link per l'iscrizione ai CONVEGNI e alle DEGUSTAZIONI: Iscrizione ai Convegni Tecnici di Produzione e Coltivazione del Pistacchio Registrazione DEGUSTAZIONE Pistacchio NOTA IMPORTANTE: L'iscrizione al Convegno Tecnico autorizza l'accesso alla fiera come visitatore durante i tre giorni della manifestazione. Infine, potete contattarci per qualsiasi domanda o dubbio relativo alla fiera nei seguenti modi:   Cellulare e Whatsapp: 669389609 E-mail: info@misterpistacho.es www.misterpistacho.es