Salon de l'expérience EVOO & NUTS

Expérience EVOO & NUTS FAIR 2022 :

Cher ami:

Nous avons l'honneur de vous informer que notre directeur M. Javier Moreno a été nommé membre du comité organisateur du Salon de l'expérience EVOO & NUTS 2022 qui aura lieu les 17, 18 et 19 mars au Parc des expositions de Talavera de la Reina. Nous avons préparé avec beaucoup d'intérêt des séances techniques et des dégustations spécifiques à la pistache qui, nous l'espérons, sauront vous plaire. Mister Pistacho disposera également de son propre stand situé au PAVILION 3 ESPACIO E1, où nous serons heureux de vous accueillir. Pendant le salon, nous pourrons vous informer personnellement sur tous nos services et produits. Comme beaucoup d'entre vous le savent, le marché de la pistache est en croissance constante, tant en termes d'hectares plantés, triplant la superficie ces dernières années, qu'en termes de consommation de noix dans les foyers espagnols. Selon les données du ministère de l'Agriculture, la consommation de pistaches en Espagne a augmenté de +27,8% en valeur en 2020, ce qui, comparée à la croissance de la catégorie des noix +18,2%, montre qu'elle est le principal moteur de développement du secteur. étant l'aliment à la mode dans le régime méditerranéen.  

JOURNÉES TECHNIQUES ET DÉGUSTATIONS DE PISTACHES

Dans les séances techniques, nous aurons de grands professionnels du niveau d'Esau Martínez, chercheur du Centre agraire El Chaparrillo, qui nous fera le point sur la situation générale du marché de la pistache au niveau national et international (vendredi 18 à 10h). Sara Rodrigo, également chercheuse au Centre agraire El Chaparrillo, présentera une présentation sur la lutte écologique contre les ravageurs du pistachier (jeudi 17 à 12h). Le vendredi 18 après-midi à 16h00, nous aurons l'expérience de terrain de deux professionnels confirmés : M. Luis Antonio Santiago et M. Salvador Casas. Tous deux nous raviront par leur connaissance de la culture en plein champ, partageant les avantages et les inconvénients que tout agriculteur pourrait rencontrer au cours des 6 premières années. Notre manager, M. Javier Moreno, présentera le modèle hybride américain à 17h. UCB1 fournir une vision historique, méthodologique et comparative de ce modèle avec d'autres également utilisés en Espagne et aux États-Unis. Les journées fermeront à 18h00 M. Ricardo Planas de l'entreprise Pistache verte plonger dans le monde commercial et de transformation de la pistache. Ricardo nous informera de la dernière offre de machines pour toutes les étapes de transformation de la pistache, ainsi que de la situation actuelle des prix de vente et d'achat. Tout au long de la foire, vous pourrez déguster différentes pistaches lors des DÉGUSTATIONS organisées par Stefano Armadoro. Vous pourrez déguster des pistaches naturelles, grillées et salées, de différentes provenances, dont quelques nouveautés innovantes comme la crème de pistache, une merveilleuse gourmandise pour le palais. Lors de la dégustation, une enquête sera réalisée qui nous permettra de connaître les goûts du consommateur espagnol. Liens vers le programme : Programme de la conférence technique Pistache Liens vers l'inscription aux CONFÉRENCES et DÉGUSTATIONS : Inscription aux conférences techniques sur la production et la culture de la pistache Dégustation de pistaches Inscription NOTE IMPORTANTE: L'inscription à la Conférence Technique autorise l'accès au salon en tant que visiteur pendant les trois jours de l'événement. Enfin, vous pouvez nous contacter pour toute question ou préoccupation liée au salon par les moyens suivants :   Mobile et Whatsapp : 669389609 E-mail: info@misterpistacho.es www.misterpistacho.es