Abonado de fondo en el cultivo del árbol del pistacho.
El cultivo del pistacho es una actividad agrícola que ha experimentado un gran crecimiento en los últimos años debido a la creciente demanda de este fruto seco en todo el mundo y su rentabilidad económica. En gran medida gracias a los beneficios saludables de los pistachos en la dieta, puesto que crudos o tostados tienen propiedades antioxidantes y brindan protección cardiovascular.
El árbol del pistacho (Pistacia vera) es una especie que requiere de cuidados específicos para su correcto desarrollo y para obtener una producción de calidad y en cantidad suficiente. Uno de los aspectos más importantes en el cultivo del pistacho es el abonado, y dentro de este, el abonado de fondo.
En esta entrada del blog de Mister Pistacho vamos a profundizar en este tema y a explicar cómo se puede optimizar el abonado de fondo en el cultivo del árbol del pistacho.
¿Qué es el abonado de fondo?
El abonado de fondo es una técnica que consiste en la aplicación de fertilizantes mezclados con la tierra en el momento de la plantación y durante la vida de la planta. Su objetivo es proporcionar una base nutricional adecuada para el crecimiento de las raíces y, por lo tanto, para el desarrollo de la planta, en todas las etapas de su vida, tanto en la fase de formación como de producción.
En el caso del cultivo del pistacho, el abonado de fondo es una técnica muy importante, ya que el pistachero es una especie que tiene un crecimiento lento en sus primeros años de vida y que necesita de un aporte adecuado de nutrientes para su correcto desarrollo.
¿Cuándo se debe realizar el abonado de fondo en el pistachero?
El abonado de fondo se realiza en el momento de la plantación, del trasplante de los árboles de pistacho y durante el invierno en los años posteriores de vida de la planta, justo después de la poda del árbol del pistacho, otro aspecto clave en el cultivo y crecimiento de la planta del que ya hablamos en otra entrada del blog.
Es importante tener en cuenta que la mayoría de los pistachos se cultivan a partir de patrones o plántulas, por lo que es esencial proporcionar una base nutricional adecuada en el momento de la plantación.
El abonado de fondo se puede realizar todos los años, no únicamente en las primeras etapas del desarrollo de la planta del pistacho. Es recomendable realizar un abonado de fondo en años posteriores, incluso en plantas maduras, para mantener el suelo en condiciones óptimas y favorecer la producción de frutos.
En el caso de las plantas de pistacho que se adquieren en un vivero de pistachos, es recomendable preguntar al viverista acerca del tipo de abono utilizado en la planta. Los viveros de calidad suelen aportar micorrizas, aminoácidos, NPK, etc en sus planes de abonado. Si la planta es adquirida en maceta llevará un contenido rico en abono, aunque esto no quita aportar materia orgánica en el momento de la plantación en el fondo de la planta, como podría ser el humus, para enriquecer el fondo del suelo agrícola.
¿Qué abono se debe utilizar en el abonado de fondo del pistachero?
El abono utilizado en el abonado de fondo debe ser rico en nutrientes, materia orgánica y adecuado para el suelo en el que se va a plantar el pistachero. Por tanto, es importante realizar una analítica del suelo, así como del agua de riego si fuera una parcela de regadío, para ajustar las dosis y los productos. Es recomendable utilizar entre 10 y 20 toneladas por hectárea de abonos orgánicos como el estiércol, preferentemente de ovino bien compostado, o la gallinaza, que son más respetuosos con el medio ambiente y aportan una amplia variedad de nutrientes.
En cualquier caso, en el mercado existen diferentes tipos de abonos orgánicos que se pueden utilizar en el abonado de fondo del pistachero, como el compost, el estiércol compostado, el guano, el humus de lombriz, etc.
También se pueden utilizar abonos químicos, pero es importante asegurarse de que sean adecuados para el cultivo del pistacho y seguir las instrucciones de uso del fabricante. Un esquema común de fertilización consiste en agregar de 3,6 – 5,4 kg de NPK 4-7-7 + 2 MgO con ácidos húmicos y fúlvicos, incorporando Leonardita, por cada planta de pistacho entre el final del invierno y principios de la primavera (febrero-marzo) y fertilizante soluble en agua NPK 15-15-15 a través del riego durante la primavera (abril-mayo), o incluso triple 18 si lo árboles son adultos.
Los principales fertilizantes que necesita un cultivo de pistacho son el nitrógeno, el fósforo y el potasio, aunque también se le puede aplicar calcio, boro y zinc entre otros según sus necesidades. Los árboles jóvenes requieren más nitrógeno, de ahí la importancia del abonado de fondo previo a la plantación del cultivo. Y los árboles en producción necesitan un elevado abonado en boro.
¿Cómo se realiza el abonado de fondo en el cultivo del pistacho?
Lo primero que se debe hacer es preparar el terreno para que el suelo esté bien aireado y libre de piedras, malas hierbas y otros elementos que puedan interferir con el crecimiento de la planta.
A continuación, se añade el abono de fondo mezclando el abono elegido con la tierra. La dosis de abono que se debe aplicar dependerá del tipo de abono utilizado y de las características del suelo y del clima. Es recomendable utilizar una proporción de 1:1 entre el abono y la tierra para proporcionar una base nutricional adecuada para el pistachero.
En general, se recomienda aplicar entre 2 y 3 kg de abono por planta en el momento de la plantación o durante el primer año de vida de la planta. Es importante que el abono se mezcle bien con el suelo y que se riegue abundantemente después de la aplicación para que los nutrientes lleguen a las raíces de la planta, si el abonado es superficial.
Después de la aplicación del abono de fondo, se debe realizar un seguimiento del estado nutricional de la planta y en caso de detectar carencias nutricionales se deberá aplicar un abono específico para solucionar el problema. Dicho abonado en campaña se puede realizar vía foliar aprovechando algún tratamiento insecticida, como por ejemplo contra la clytra, o fungicida. Siempre recomendamos incorporar el abono en el caldo vía foliar.
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