Menu d'été, moins de lentilles et plus de pistaches.
Comme nous l’avons déjà dit dans un article de notre blog, la pistache offre de nombreux bienfaits pour la santé. C'est une source de protéines, de lipides et de glucides, et sa teneur élevée en graisses insaturées contribue à réduire le cholestérol et la tension artérielle. De plus, il est riche en vitamines et minéraux, comme le phosphore, le potassium et le fer. Et c'est ce dernier minéral qui devient particulièrement important chaque été, car soit on met de la compote de lentilles entre la poitrine et le dos, ce qui avec la canicule n'est pas la chose la plus appétissante, soit on cherche des options plus fraîches. C'est là que la riche pistache entre en jeu avec ses 7,2 milligrammes de fer pour 100 grammes, soit 0,1 milligramme de plus que les lentilles. Oui, oui, vous avez bien entendu, les pistaches apportent plus de fer que les lentilles. Por eso incorporarlos en la dieta diaria, además de ayudar a regular el azúcar en sangre y mejorar la salud mental y muscular entre otros muchos beneficios, nos proporciona un aporte de energía extra ayudando a combatir el cansancio, uno de los principales síntomas de la falta fer. De plus, le consommer dans les quantités recommandées apporte suffisamment de nutriments sans dépasser les calories.
Les pistaches en tant que super aliment, avantages de les inclure dans l'alimentation et la recette.
Les pistaches sont des noix qui présentent de nombreux bienfaits pour la santé et peuvent être incluses dans l’alimentation quotidienne avec modération. Dans cet article, nous vous expliquons pourquoi les pistaches sont considérées comme un superaliment et quelles propriétés elles ont pour votre corps.
Bienfaits sains des pistaches dans l'alimentation, crues et grillées, elles possèdent des propriétés antioxydantes et assurent une protection cardiovasculaire.
La pistache est un fruit séché originaire d'Asie, plus précisément des régions montagneuses de Turquie, de Syrie, d'Iran et d'Afghanistan, qui est récemment devenu un aliment très populaire dans le monde entier. Les pistaches sont le fruit de Pistacia Vera, un petit arbre du genre Pistacia également connu sous le nom de pistaches, et constituent une riche source de nutriments. Les bienfaits nutritionnels de la pistache sont nombreux et il a été démontré que sa consommation régulière peut être bénéfique pour la santé globale, notamment en matière de protection contre les maladies chroniques et cardiovasculaires.
Les pistaches sont la vedette de la nouvelle pyramide du régime méditerranéen, l'un des plus sains au monde.
Les pistaches sont la vedette de la nouvelle pyramide du régime méditerranéen, l'un des plus sains au monde. Dans le cadre de la Journée Mondiale de la Pistache, le Dr Ramon Estruch, directeur de l'étude PREDIMED (Prévention avec Régime Méditerranéen) et membre du Service de Médecine Interne de l'Hospital Clínic de Barcelone, annonce que la pistache est le […]
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