Connaissez-vous l’importance du bore dans la culture de la pistache ?
Le bore participe à la formation des parois cellulaires, à la division cellulaire, au transport des sucres, à la floraison et à la fructification. Cependant, de nombreux sols sont déficients en ce micronutriment, ce qui peut nuire au rendement et à la qualité de la production.
Dans cet article, nous expliquons comment le manque de bore affecte les cultures, en particulier les pistaches, et comment corriger cette carence avec une fertilisation adéquate.
Symptômes de manque de bore dans les cultures
Manque de bore Elle se manifeste principalement dans les zones de croissance des plantes, comme les pousses, les jeunes feuilles et les fruits. En effet, la carence en bore affecte en principe le processus de reproduction plus gravement que la croissance végétative. La synthèse hormonale est altérée, la germination du pollen diminue et le tube pollinique se développe avec des malformations qui l'empêchent d'atteindre le sac embryonnaire.
Certains des symptômes les plus courants sont :
- Un retard de croissance et déformation des pousses.
- Chlorose et nécrose des feuilles les plus jeunes, qui peuvent tomber.
- Réduction du nombre et de la taille des fleurs, ainsi que la nouaison et le développement des fruits.
- Apparition de fruits concassés, déformé ou avec des taches sombres.
- Dépérissement des branches.
Le pistachier a des besoins en bore exceptionnellement élevés. C'est pourquoi, dans le cas de la culture de la pistache, un manque de bore peut entraîner une diminution du rendement et de la qualité des fruits, ainsi qu'une plus grande sensibilité aux maladies fongiques. En outre, Le bore est important pour la formation de l'endocarpe ou de la coque du fruit, qui doit être le plus dur possible pour protéger la pistache.
Symptômes de carence en bore dans la pistache
Légère carence :
- Lacunes mineures provoquer un pourcentage élevé de fruits vides (blancs).
- Ils augmentent le pourcentage de fruits fermés et réduisent à la fois la production en kg/ha et leur valeur économique.
Le pourcentage de fruits vides est une caractéristique variétale. Dans la variété Kerman Un pourcentage de fruits vides allant jusqu'à 10 % est considéré comme normal.
Carence sévère :
Les graves carences Ils provoquent également des déformations des jeunes feuilles.: feuilles aux bords recourbés vers l'intérieur, épaisses, bosselées, avec une prédominance de feuilles à une seule foliole.
En plus des symptômes foliaires, il y a une réduction de la croissance terminale, ce qui signifie que de nombreuses pousses finissent par mourir. Cela peut finir par provoquer la mort complète de certaines des branches principales, donnant la sensation que l'arbre veut grandir, mais ne le peut pas.
Causes du manque de bore dans les cultures
La disponibilité du bore dans le sol dépend de plusieurs facteurs, tels que le pH, la matière organique, la texture, l'humidité et l'interaction avec d'autres nutriments. Certaines des causes les plus fréquentes d’un manque de bore dans les cultures sont :
- Sols au pH alcalin ou très acide, qui limitent la solubilité et la mobilité du bore.
- Sols à faible teneur en matière organique ou à forte teneur en calcium ou en magnésium, qui peut bloquer ou concurrencer le bore.
- Sols à texture sableuse ou mal drainés, qui favorisent le lavage ou la lixiviation du bore.
- Des conditions météorologiques défavorables, comme la sécheresse ou les températures élevées, qui réduisent l'activité des racines et l'absorption du bore.
Comment corriger un manque de bore dans les cultures
Pour corriger le manque de bore dans les cultures il est nécessaire de procéder à une fertilisation spécifique avec des produits qui contiennent ce micronutriment. Il existe différentes manières et périodes d’application du bore, en fonction du type de culture et du degré de carence.
La correction de la carence est généralement obtenue en utilisant de l'acide borique et des sels de bore appliqués sur les plantes, dans le sol, ou les deux. Les produits commerciaux contiennent du bore hautement soluble dans l'eau à des concentrations qui varient généralement entre 10 % et 20 %. Des minéraux de bore transformés sont également commercialisés et peuvent être utilisés en agriculture biologique ; leur concentration en bore peut être similaire et leur solubilité est généralement plus faible.
La fertilisation au bore peut être réalisée aussi bien par voie foliaire que par voie radiculaire. La voie foliaire est plus rapide et plus efficace pour corriger des carences spécifiques ou modérées, tandis que la voie racinaire est plus adaptée pour prévenir ou corriger des carences sévères ou chroniques.
La dose et la fréquence d'application du bore dépendront de l'état nutritionnel de la culture, du type de produit utilisé et des conditions environnementales. Il est important de ne pas dépasser la quantité de bore appliquée, car cela peut provoquer une toxicité ou une phytotoxicité chez les plantes.
Dans le cas de la culture de la pistache, Il est recommandé d'effectuer une fertilisation au bore aussi bien en pré-floraison qu'en post-récolte.. La dose recommandée est de 0,5 à 1 kg/ha de bore par application foliaire et de 2 à 4 kg/ha par application racinaire.
Toxicité du bore
Comme cela a été mentionné, la plage de concentrations qui sépare la suffisance de la toxicité est relativement étroite pour le bore. Par conséquent, lorsque des corrections sont apportées à ce micronutriment, il est nécessaire d'être précis sur les doses utilisées et minutieux sur la forme d'application.
Des problèmes de toxicité peuvent apparaître dans la pistache si les concentrations de 400 ppm dans la feuille sont dépassées.
conclusion
Le bore est un micronutriment essentiel pour le développement des cultures, notamment des arbres fruitiers et des noix, comme le pistache.
Dans le cas de la culture de la pistache, une carence en bore peut nuire à la production et à la qualité du fruit. Le pistachier est un arbre très résistant qui s'adapte aux conditions climatiques extrêmes et aux sols pauvres ou salins, mais a besoin d’un niveau adéquat de bore pour assurer une bonne pollinisation, une bonne nouaison et une bonne maturation. De plus, le bore aide à prévenir les maladies fongiques qui peuvent attaquer le pistachier.
La culture de la pistache est une option rentable et durable pour de nombreux agriculteurs cherchant à diversifier leurs exploitations. Cependant, cela nécessite une bonne gestion du sol, de l’irrigation, de la fertilisation et du greffage pour obtenir une production optimale. Le bore est l’un des facteurs qui influencent le succès de la culture de la pistache et ne doit pas être négligé.
Sources:
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